第89章 貂蝉豆腐（1/2）

转而，二人的视线落到了京苏的豆腐汤上。

虽然是普通的简单豆腐汤，但是每一块立方的豆腐上，四周都各自从里面露出一条泥鳅的尾巴，泥鳅的头已经钻进了豆腐里，乍看之下像是泥鳅为了逃避什么而躲进豆腐里。

“虽然是民间的传统风味菜肴，但是却有着古典气质的名字，曰貂蝉豆腐。”对于昔日曾是普通民众的岳关大师来说，这道菜自然不会陌生。将活泥鳅与豆腐一同烹煮，过程中泥鳅为了躲避高温，就会钻进豆腐里，殊不知这豆腐里面的世界也是滚烫的，最终还是逃不了被烹煮的命运。

虽然这道菜看似有些残忍，但后世却将泥鳅比喻成董卓之类奸猾之人，残忍却也大块人心。

“豆腐洁白，泥鳅鲜美隐辣，汤汁腻香。根据其中隐喻的故事来看，我倒是想到了另一道菜肴！”钟离权放下筷子，看了一眼岳关。

“貂蝉汤圆！”岳关大师顺势说道。

“嗯！”钟离权点了点头：“传说王允请人在普通的汤圆中加入生姜和辣椒。自董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后，顿时头脑发胀，大汗淋漓，不觉自醉，也便是这时候，吕布乘隙杀之。这道菜，似与这貂蝉汤圆，有异曲同工之妙处！”

“的确，但是貂蝉汤圆所达到的要求却并没有这豆腐高！其中，要泥鳅钻进豆腐里就已经实属不易，而且让四条泥鳅分别钻进豆腐块的四面，更是难得！”岳关大师道。

“但本身这道菜就是民间菜肴，寓意非凡，此番你呈上这道菜，我想应该也是别有用心吧！”钟离权从京苏眉宇间看出了些许端倪，迎合地问道。

“是的，我之所以呈上这道菜来，是因为师傅在御膳院的处境。我知道用泥鳅来比喻师傅，是大为不敬，但是此刻我已经别无选择了，师傅其实就是这样的泥鳅，一味地忍让退却，最终还是逃不过致死的命运。”京苏有些悲伤地说道。

“你师父怎么了？”钟离权问道。

“我...”

京苏话音未落，三贝师傅便抢过京苏的话语权：“是百味园的食材今天被莫名破坏了，冷松前去重新找寻食材。但是因为时间的原因，食材处理得不太到位，所以今日所呈上来这些菜肴，就像这些泥鳅一样，浑身污浊，怕入不了总管和大师的口。”

话音一落，三贝师傅便对着两眼瞪大的京苏微微摇头。

“也不会啊，就比如这道豆腐，我吃起来感觉也挺不错的，泥鳅肉质鲜嫩，豆腐汤汁醇香，味道特美，吃的时候仿佛亲眼能够看到董卓被活生生烫死的场景，简直大块人心。如果我能够评判这次结果的话，自然会将胜利者投给这道豆腐了！当然了，我的决定断不能成为岳关大师的结果，一切都还要看岳关大师如何选择了！”钟离权有些许脸红看着岳关大师。

“嚯！既然钟离总管都这么说了，我还说什么呢！能够将这么简单的食材烹饪出这等美味，也的确应该享受这种荣誉了。”岳关大师顽童似飘忽的眼神，看了钟离权一眼。

如此胜利，也便在这诙谐的氛围中应运而生。