第160章 宴请【八】（2/2）

之所以取这个名字，是因为这个烟熏肉是不久才烟熏制作的，是猪肉里的肥肉，肥肉被切成薄薄的片，蒸出来散发着咸香味儿，被切成薄片的烟熏肉整整齐齐的摆放在盘子中间，上面盖的是一层青菜叶和芹菜叶，旁边放了是小碟子，是用酱油米醋辣椒胡椒什么张周怡找得到的各种调料调制出的沾酱料。

因为不用担心破坏这份精致，大家对这份菜虽有了期待，但还是看着张周怡的动作。

张周怡用筷子挑开芹菜和青菜，夹了一块薄片烟熏肉，沾了酱料放进嘴里。虽然没有酒店里的厨师做得好吃，但是张周怡已经很满意了，汪永久不愧是做厨爷的！她啊！是只见过猪跑，没吃过猪肉的人，也就是说，她只知道制作方法，但是却没有做过。

口头说说，或者示范示范，汪永久便能做得有**分像样，张周怡是无比的满意的！

见张周怡吃了，大家也都不客气的开动，原本刚刚来的时候，大家都是吵吵闹闹你来我往的聊天寒暄，可是现在却默契的没几个人说话，唯有几个说话的人，也是在惊叹这菜是怎么怎么的美味。

一盘肉片本就不多，一桌四六八个人，一个人吃个两三片就没了，可真是意犹未尽，黄伟有些期待，却也有些不满，“张兄，你这是让我们流着口水想着菜，可不能这样，把‘凤舞九天’和‘白云青天碧柳枝’各再来一份，让我们吃个够再说。”话虽粗俗了，但却说出来大家的心声。

张周怡笑了，“我这儿可不止这两个菜，我想着大家都尝尝我家的好菜，既然大家都只要这两个菜，那我下面的菜还是不要上好了。”开玩笑，野凤鸡虽然好逮，但是要做可要花很长的时间的！要不是为了打响名声，她可不想做这个菜给这些人免费吃。