第10章 二牛酒楼（2/2）

几人上去看了一下，一共三楼，里面桌椅、包厢都是现成品，后面有个大厨房，楼上还有供客人临时休息用的雅间，可谓设备齐全，能够拎包入住。

如果现在人员和材料齐整的话，明天开张都没问题。

“不错，价格如何？”刘远山看着原来的店家，笑眯眯的问道。

“价格好说！”那人长得五大三粗，可却慈眉善目，微微一笑，说道：“都是家门口的生意，房子也是我家里的，您要是诚信租用的话，每年算十五两银子，不过要先付钱。”

“不用了，说个价，这鱼庄我买下来了！”

刘远山省的麻烦，还不如一步到位。

鱼庄的主人一下愣住了，看看刘远山，又看看他旁边的下人，道：“公子，这，这生意好坏谁也不知道，万一小相公您把这鱼庄买了回头不挣钱，不亏大了么？”

餐饮生意不好做，鱼庄主人田丰岂是知道的，要不然他开酒楼也不会破产倒闭，可眼前这个小孩子实在是有点莽撞了啊，还没开张就要买酒楼，万一生意不好难道再去卖了么？

“怎么，不愿意卖？”刘远山拿起扇子扇了扇，一脸笑意的看着田丰岂。

“不不不！”田丰岂求之不得，哪里会不愿意卖，只说道：“我只是善意提醒，不过你愿意买的话，那再好不过了！”

“多少钱？”

“一百二十两，我也不占你便宜，当初我盘下这店面的时候，便是这个价格了！”田丰岂当时盘下来是一百二十两不错。

“行吧！”刘远山稍微寻思一下，便答应了。

自己买的院子花了不到一百两，虽然大，可是地理位置偏的很，也不是商业用房，自然就便宜不少，这里是整个房县最为繁华的商业街，购买一个上好的三层酒楼花费一百二十两也是中肯的价格。

当日下午便交割房契并到户房备案，房子的事情算是落实了。

至于食材，在房县便可以买得到，只是有一样东西有点麻烦！

那就是辣椒！

因为起不可忽视的重大作用，还有刘远山自己对口味的追求，所以自去年他便开始收集辣椒的种子，今天开春的时候种下，用上等的旱地种了足足十亩，如今夏日来了，正是辣椒收获的时间，产量也足，开酒楼倒不用愁了。

辣椒每年的农历五六月份开始成熟，一直能产到农历九月，采摘期非常长，产量自然也不错的，加上古代人对辣椒的抗性不怎么样，平时那些酒菜里放一点便可以了。

“下午便回老家一趟，多采摘些辣椒回来，挑红的，务必保证后天回到房县，不能耽误咱们二牛酒楼开业！”

酒楼的名字刘远山都想好了，就叫二牛酒楼！

刘远山让刘大回家采摘辣椒，自己也不闲着，在刘大走了以后，他便掏出神书，一个个的开始写食谱。

剁椒鱼头……

干锅辣子鸡……

香辣虾……

毛血旺……

……(未完待续。)