一百五十八章 共同感触（1/2）

李子信摇了摇头，“不一样的！”

看着他脸上自信的笑容，周好心中涌起一股莫名的信任。（）

“说说看！”

“现在电视中的美食节目，大多是找几个明星嘉宾，再来个厨师，给大家介绍美食的做法。要不就是干脆拍摄一些星级饭店的星级厨师们做菜的画面，配上解说。但是这些都不是美食最吸引人的地方！”

说到这里，李子信看着周好。他相信，象周好这样的美食家，一定能理解自己的意思。

“吸引人的地方！吸引人的地方？”周好南南自语着，“美食吸引人的自然是原汁原味……”

想到这里，周好突然一愣。他惊奇的发现，原来所有的美食节目都是在介绍怎么买菜、怎么做菜、怎么配菜，却很少有人呈现出那些美食最原始的样子。

周好越想越觉得对，眼中不禁有星光闪动。

李子信笑了，他知道周好已经想到了。其实很多时候惊喜就来自于一个点子。

当周好再次抬头看李子信的时候，他的眼神中也有一丝叹服。自己才是最热爱美食的那个人啊！可是，为什么这样惊才绝艳的点子，竟然会是子信提醒的自己呢！

“子信能说说具体的想法吗？”

“你沉思了这么半天，又是怎么想的呢？”李子信根本没有回答他的话，反而想听一下，周好所思所想是不是跟自己一致。

周好有些兴奋，子信的这个点子给他打开了一扇大门，让他对这个节目充满了美好的想法。

“中华美食博大精深，其中既有阴阳五行的哲学思想、儒家的伦理观念、中医养生学，还有文化、风尚、审美、民族等等融合其中。这些理论太多了，说都说不完，我也不给你多说，反正你又不是个吃货。”

李子信翻了个白眼，这家伙还真是兴奋到不行，说美食就说美食吗，偏偏还要挤兑自己一下。不过对着一个正宗的吃货，李子信还真的不敢言吃。

“各大菜系都有美食，而且烹饪食物还要遵循季节变化，冬天醇厚，夏天清爽。冬天多炖、焖、煨，夏天多凉拌冷冻。四时更替，适时而食。哈哈，当然这些子信也不需要了解。”

李子信再次在心里吐糟，这家伙兴奋疯了吧！怎么每句话结尾，都要把自己拉出来鞭笞一下。

“但是以上那些都不是真正的美食家关注的重点，反而是怎么把一种食材的原始风味呈现出来，才是真正的顶级美食。所以，我准备把一项食材从培养到采摘详细的介绍一下，让人们领略美食的原始风味。”

周好说完，看着李子信。他是个真正的美食家，被子信的这个点子启发，能够想到的东西非常多。

但是子信的意见也极为重要。一天的接触让他明白，子信的稳重是不可能提出那些不成熟的意见的，既然他已经提出来了，肯定有自己的一套完整的做法。虽然自己不可能全搬他的想法，但是借鉴意义非常大。

“恩！周好你真聪明，竟然能想到这些。不过只有这么一点点吗？”

李子信用手比划了一下，大拇指和食指之间的距离微不可见。

周好也翻了个白眼，没好气的道：“不就是刚才调侃了你几句吗？这么快就还回来了。”

“呵呵……谁让你每说一句话，都要把我带出来鄙视一下的。”

李子信调侃完周好，终于开始解释自己的想法。

“你刚才说的，把食物从培养到采摘都原汁原味的呈现给观众，是个非常棒的想法。尤其是一些野生食材，更容易引起食欲，不用做菜，只是这个过程如果拍摄的好了，就能让人垂涎欲滴。”

对这句话，周好深有同感。事实上，在美食家的眼里，越是顶级的美食越要呈现出食材的原味。

“国人在绘画里有一种技法，叫做泼墨。重叠变化，晕染开来，非常有层次感。而且泼墨能够给人以丰富的想象力，有时候不是食物美，而是看客感官和视觉上的刺激，哪怕不吃，也已经开始流口水了。”

李子信说的好像没头没脑，但是周好却能够完全理解，想到子信话中形容的那些画面，周好的心情更好了。

能够原汁原味的呈现每一种美食，还能通过异彩纷呈的视觉体现浓重的中国风。这样的想法，让监制过十几部电影的周好，眼前似乎已经有那些片段在闪耀。

李子信当然不是在信口胡柴，所谓的泼墨其实是前世《舌尖上的中国》在片头给予人的印象。带着浓重的中国风，呼应了节目整体的文化风格，呈现了饱满的视觉刺激。