第一百二十四章 大年初一（2/2）

刘星处理食材的速度很快，各种食材在菜刀下麻利的分开，变成他想要的形状。

吴文斌咽了咽口水，感慨道：“怎么看他那一双手也不像个厨师的手，就是那些弹钢琴的手指都没他这双手漂亮。”

刘星从水桶从取出一条江团，菜刀轻轻划过鱼腹，却没有划破内脏。接着伸出手一掏，内脏都被他取出来，这一系列动作从开始到最后只花费了不到十秒钟。

擦了擦额头上的汗水，刘星把江团放在案板上，深深吸了一口气，将精气神调整到最佳状态。刹那间，刘星的手腕和菜刀化作阵阵残影，一根根鱼骨头被他剔出来。

吴文斌看得瞠目结舌，轻轻拍了拍巴掌，喃喃自语道：“我现在有点相信你说的了。古有庖丁解牛，今有刘星挥刀去鱼刺，这趟毕市之行不亏啊。”

吴依依有些得意的说道：“哥，你太小看他了，据我所知，刘星的厨艺才刚刚展示冰山一角。你要想知道他的厨艺有多好，得他和味之源的孔旭比试厨艺的时候才行，每一次他们比试厨艺，对于我们这些貔貅来说就如同一场盛宴。”

“有这么离谱么？”吴文斌双眼紧紧望着刘星的背影，明显不相信吴依依说的。

吴依依重重的点点头，憧憬的说道：“那时候刘星才会使出全力，现在他就是随便应付一下口舌之欲。”

话音刚落，院子中就传来一道喊声：“刘星，我又研究出几个配方，咱俩再比试比试。”

吴依依舔了舔嘴唇，说道：“哥，你今天有口福了，居然正好赶上孔旭来找刘星比试厨艺。”

刘星放下菜刀，满脸笑容的说道：“今天有几个客人做评委，输了的话你可别找借口，说是我和他们提前串通好的。”

孔旭系上围腰带，双眼仿佛燃烧起熊熊火焰，“这次我的配方和菜谱绝对能赢过你，就是郭冰和周奇俩人在这儿，他们肯定也会支持我的。”

刘星笑了笑说道：“刚才吴依依点了八道菜，你就负责宫爆鸡丁，麻婆豆腐，糖醋排骨还有乌鸡汤吧。”

“行。”孔旭毫不犹豫的答应下来。

刘星将取出鱼刺的江团剁成肉泥，撒上葱姜蒜末和面粉，手掌微微使劲，一个鱼丸就出在案板上。接着将鱼丸放入油锅中过一遍，炸到金黄色以后捞起来，放入至少勾兑好的秘方中侵泡。

孔旭精神高度集中，看都没看刘星一眼，完全沉浸在四道菜中。他已经许久没有在厨艺上赢过刘星，为了这次比试，他准备了一个多星期，将独家秘方又进行了改良。

刘星揉了揉有些酸痛的肩膀，抬起头说道：“老孔，你这速度太慢了，我还有一道菜就做完了。”

孔旭没有说话，默默的加快速度，开始同时处理起几种食材。对于普通人来说，做菜的时候只能一道菜一道菜的做，期间浪费不少时间。

但是对于孔旭这样的厨师来说，他们能十分完美的把握几种食材的特性，一边切菜，一边炒菜不是什么难题。他的极限是四道菜肴同时处理，期间不出现一点差错。

不到半个时辰，八道色香味俱全的饭菜端上餐桌，刘星笑着说道：“这八道菜中有四道菜是我做的，有四道是孔大厨做的，麻烦你们俩做一次评委，选出其中最好吃的四道菜。”

吴依依早已等不及了，率先伸出筷子夹了一块麻婆豆腐，含糊不清的说道：“不麻烦，不麻烦，我还想要多担任几次评委。”