第471章 你确定这个吃法没问题？（1/2）

“乔乔，坐在大堂里的那些食客们，该不会也得自己动手，才能有口吃的？”

联想到大堂里的那几张桌子里，全都放着个1模1样的炭炉，何东升忍不住问道。

“也不完全是，这桌上烧烤是我们新食记的特色，的确需要食客们自行动手。但除此之外，我们店里也有已经烹饪好了的小吃，不需要食客们亲力亲为。”

6乔乔说着，又娴熟地将豆角串和5花肉翻了个身，并用干净的毛笔蘸了点油，在豆角上刷了两下。

这炭火的温度特别高，原本还是淡绿色的豆角，很快就变成了深绿色。

而且，这豆角本来很硬挺，经过炙烤之后，变得有些软趴趴，已经熟了个56分。

至于那层次分明的5花肉，更是发出滋滋滋的声响，泛起了1层油光。

“这不是毛笔吗？你怎么想到用它来刷酱？”何东升见6乔乔居然让毛笔派上用场，不禁愣住了。

毛笔是日常不可或缺的，何东升天天都要和它打交道。但他只知道毛笔可以用来写字，根本想象不到，它竟然还有这等妙用。

“嗯……因为它最合适呀！除了它，我好像也找不到别的替代品。”6乔乔回道。

“好吧，我算是长见识了。”何东升是真的服气，反正他就算想破头，也想不出来。

在6乔乔又使了个眼色后，6福生有些拘谨地提起茶壶，给何掌柜2人斟了杯蜂蜜果茶。

往5花肉和豆角撒了些烧烤粉，估摸着已经熟透了，6乔乔便将它们放在1旁的盘子上。

“啊……你这是……”

钱掌柜本来还想伸手拿烤串，想不到6乔乔的动作更加快。而6乔乔的操作，更是直接让他看呆了。

她左手拿着1片大大的生菜，右手拿起1串5花肉，放在生菜上方。

接着，左手将生菜叶包裹住5花肉，并来了个对折，握着竹签子的右手则往身边1抽。

竹签子被抽出来了，5花肉也被生菜叶给包了个严严实实。

“快尝尝吧，这刚烤出来的5花肉是最好吃的。”

将生菜包肉递给年纪比较大的钱掌柜后，6乔乔又继续如法炮制，弄了1份给何东升。

“直接吃吗？你确定这个吃法没问题？这样吃下去，会不会拉肚子？”钱掌柜接过生菜包肉后，表情有些抗拒。

“放心吧，我家经常这样吃，不会有问题的。你们若是吃坏了肚子，我全权负责。”6乔乔这般解释。

“好吧，我试试看味道如何。”

何东升稍微年轻1些，所以也更容易接受新事物。既然6乔乔敢这么弄，十有89不会有问题。

“得，那我也试试看。”虽然将信将疑，但见何东升准备动口，钱掌柜也想试1下。

1口下去，生菜的脆爽，和5花肉的酥香，同时刺激着味蕾。

因为烧烤粉里还加了少量辣椒粉，所以这5花肉吃着有1丁点儿辣，让其味道加分不少。

加上这5花肉层次分明，又是新鲜烤出来的，口感油而不腻、且不塞牙缝，相当让人回味。

最重要的是，也不知道这5花肉是怎么处理的，根本闻不着猪臊味。

“好吃，真好吃。我想起来了，之前天麟去你家玩了1天，回来的时候跟我提了1嘴，说在你家吃了炭火烤的肉，但我当时正忙，便没把他的话听进去。”

两口将生菜包5花肉吃下去，何东升后知后觉，想到了那件事。

“你们的头脑可真灵活呀，居然想得到这种烹饪食材的法子。”何东升是真的再度服了。

方才还担心这担心那的钱掌柜，尝到这烤肉的滋味后，又毫不犹豫地拿起了1串烤豆角。