第四十九章 天大笑话(1/2)
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从小馆子里出来,陆浩彬本想跟着明怀回小院里,想看看如何叫魂。但是明怀不许,说是叫魂仪式非常神秘和神圣,是不能被外界干扰。他向陆浩彬问明了那几个工友的名字,准备回小院给他们叫魂。叫魂很是繁杂,几年前明怀为陆浩彬叫过一次,这次要为好几个人叫魂,还是很费神的,需要一个一个来,一天叫一个才能有效。只是他们似乎并没有那几个穿生化服的人的消息。
事情就这么过去了,一周后,陆浩彬和明怀头上冒汗,在“海缘居”里忙活着。两个人一脚踏在长板凳上,一脚踩地,一手托佐料碗,一手持长条筷子正在热气腾腾的烤肉炙子边上大快朵颐着。“海缘居”店名虽然带海,却不是经营海味的饭馆,而是一家地地道道的烤羊肉的店铺。它位于五刹海沿岸,与五鼎桥相望,是一家有着一百七十多年店史的中华老字号。其创建于清道光二十八年。经营的烤羊肉久负盛名,有“南游云北海泉”的口碑。
相传“海缘居”的前身,是五刹海五鼎桥桥畔的一家“烤肉摊档”,摊主名家海永灵,是古城郊外李穗村人。“烤肉摊档”的原名是已经无从知晓,由于店主姓海,所以起名叫“海缘居”。海家烤肉技术独特,味道鲜美,顾客品之无不交口称赞。店主海永灵去世后,由其子海玉成继业,再后又由其孙海旭远接班。后来海旭远因病去逝,由年轻的胞弟海旭晨负责。他接摊后,用砖头支起一口大铜锅,搭起一个铝板棚,摆放九张桌子、三十多个长条凳,从而由摊商变成了座商,继续经营烤羊肉,并顺乎惯称立字号为“海缘居”。
建国那年的八月,海旭晨为求店铺更大的发展,东奔西跑,筹借资金,终于在五鼎桥畔买下了一座坐北朝南、古朴小巧的小楼,继续经营烤肉。由于“海缘居”以其风味独特的烤羊肉而著称,致使一些名人常到这里就餐。大书法家溥心畲先生为其题写“海缘居”招牌和“五鼎香居”横幅相赠,著名作家老舍先生也为饭庄书写了匾额。可惜这些牌匾都在那场浩劫中遗失了,现悬挂的牌匾是末代皇帝溥仪胞弟溥杰先生于近年所书。
“海缘居”北面咫尺之遥的鼓楼、钟楼,乃是古城著名的商业繁华之地,八方客商,四处游客,给“海缘居”带来了空前的火爆和兴隆。吃烤肉时的那一种“野气”,及烤肉吃法的“野味”,吸引着各界食客。“海缘居”店堂内,设有铁炙子,下面燃旺着松塔松柴,气味芳香。
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