242章 伊莱美之行4（2/2）

“我没开店之前，也是个打工的，那时候我住的房子的房东就是赵艺涵小姐，所以后来慢慢发展就成了朋友了！”张百知简约地回答道。

“张大师，你们店一天营业几个小时啊，从几点到几点？”又一个中层管理者问道。

“应该是早上8：30到下午5：30吧，我也不太记得了，大概就是这个时间。”

一翻你问我答之后，突然有一个人提出了一个比较敏感的话题。

“张大师，你们店遇到客人刁难服务员的时候，一般都是怎么处理的？”这个员工应该是个脾气不太好的人，因为在顾客面前忍气吞声多了，忍不下去了，才这么问的。

“这个就看自己的底气了，这种事在我们店里就是直接怼，我们不需要这样的顾客！”张百知说的丝毫不夸张，但是却吓到了这里的所有人。

直接怼顾客，这不是找死吗？

哪个开店做生意的敢这样目中无人？

有时候就算明知道顾客是故意刁难，服务员也只能忍气吞声，因为门店一旦发生了和顾客争执吵架的情况，不管是哪一方理亏，别人都会认为是你们门店做的不对，站在顾客的角度来想，我花钱来你们这里体验，我就是上帝，我提的任何要求都是合理的。

张百知解释道：“如果这个客人明显是无理取闹，并且你们确定自己没有做错什么，那么就直接怼他，忍气吞声只会让别人更瞧不起你们门店。”

说的服务员们心里非常舒服，试问天下哪个做服务行业的没受过气，90%的服务员心里都有一句话想说而不敢说的话：

“你他么要吃就吃，不吃就滚！”、“要按就按，不按就滚！”、“要做就不做，不做就滚！”

遇到顾客太过分的，一般人都会说“哎呀，服务行业就是这样，忍吧！”，没想到今天居然有人鼓励他们怼死别人，这不就是他们日思夜想的吗，听到耳朵里贼爽。

来自abcDeFg的信任值+9+10+7+8…

又有人问道：“张大师，你觉得是坚持自己的风格好，还是学习和模仿那些成功的案例好呢？”

这个提问者应该是个比较有思想的人，张百知也感同身受，知道很多人都是听多了心灵鸡汤，感觉自己很容易被洗脑，鸡汤喝多了有毒，已经影响到自己的身心健康。

他自己的朋友圈里也有很多人，有事没事就发鸡汤，特别是成功学名句，你说不当回事吧，它好像说的又挺有道理的，你说当回事吧，自己又特么做不到那么好，很纠结。

特别是一个人想玩一会儿游戏、去逛逛街购购物、休息一下的时候，突然别人一碗鸡汤砸你脸上，那种滋味比听到自己只能活一天了还难受。