第四百五十六章饭菜价廉物美（1/2）

动物园只是比较集中而已，在西山山脚下有一大片草原，这里是那些食草动物的乐园，其实在森林公园哪里也是随处可见到各种各样的动物，在玄天湖景区更是能看到各种水生动物和鸟类。

项明一行人就在游客的关注下走进了服务区餐厅，很多人跟在项明他们身后，也就是相当于结伴而行，因为跟在项明身后随时都能见到动物在里边张望，夹道欢迎，好像它们接受项明检阅一样。游客们大呼真特马的过瘾，来这里话98元的门票真的值了，在其他地方那些动物都是被圈养起来的，只能远远的看，不像这里可以近距离的拍照甚至还能个动物来一个亲密的接触，拿点小食品来喂喂动物，抚摸下动物的毛。动物就跟自己家里面的小猫小狗一样可爱温顺。

在这里分为好几个档次，也可以点单一的菜品，也可以点套餐，套餐的话是分为2个档次15元和20元。甚至可以点炒菜，这个价格就贵了一点，毕竟分量大了许多，跟外面的饭店相比还是处于中等的价位，也就是说比大排档贵点，跟小饭店价格便宜，比大饭店更便宜，就说一下鱼香肉丝，一份也就是20元，这个价格相当的实惠。

点餐的话，肉类基本都是12元一份。蔬菜是6元一份。为什么要这样区分，那是为了跟那些大的快餐店一样，有很多游客是组团的，点几个菜就行了。这些饭菜价格真的不贵，跟外面玉米人快餐连锁的价格不相上下，但是这里的饭菜，小吃，等等用的食材可是一等一的。那就是说以普通的价格吃到更好的饭菜，要是这样一比较，玄天风景区餐厅的饭菜相对于其他风景名胜的景区而言，真的是良心价格。

项明的指导思想就是给游客服务，也就是说在饭菜的供应上面，只挣很少的利润。

项明在收银台点了几个炒菜，在快餐店，炒菜是最能考究厨房的功底的额，不光是出菜的效率和速度问题，而且是考究厨师的炒菜水平。玄天风景区大量的引进了新东方的毕业生来当大厨，待遇可是不低，月薪8000元，对于一个刚毕业的新东方厨师而言真的是很高的待遇，要是其他地方这些新东方新毕业的厨师要是在大饭店还只是一个学徒小工，能拿到4000元算不错的了，要干上好几年，等到30岁左右才能搞出自己的风格，才有人高薪的聘请，拿到大厨的待遇。不信的话，你们去看看稍微高档的饭店，大厨年龄基本没有年轻的。都是大叔级别。没有小鲜肉当大厨的。就算你是新东方出来的那也是一个雏鸟。一个大饭店的生意就看大厨的手艺，请一个没有名气的新人，很难确保大饭店的上座率。

一份鲫鱼汤28元，一份蒜爆鱼38元，一份羊肉白菜48元，一份白切鸡48元，一份地锅鸡48元。蔬菜类，就是炒空心菜，这个菜在南方才吃到正宗的，空心菜柔软鲜嫩，在北方的空心菜，那是硬邦邦的旱地种植的空心菜，不像在南方是水田种植，口感根本不一样。空心菜对于北方而来的游客而言，那就是一种地方特色菜，菜心，荷兰豆，油麦菜，长叶生菜，都是农家肥种植的蔬菜，不放肥料打农药的无公害绿色食品。蔬菜类每一份是12元。

项明就点了这几种北方人难得吃上好品质的蔬菜。一算价格，我的乖乖，一桌子菜，这么便宜。