第47章 血色玫瑰雪梨（2/2）

“你有想法了吗？对着这个题目？”京苏问道。

冯峰没有说话，微笑着点了点头，便一个翻腾就跳到了味典场上，甚至都没有从侧面的阶梯爬上去，着实有种比武的架势。

来到擂台上，冯峰便走到了食材架上，上下细细打量着，然后微笑着拿来一个拳头般大小的梨子。

“挑选纯正好的雪梨，是这道菜的关键。品质好的雪梨，皮薄而细，没有疤痕或者外伤。果脐周围圆润，则味道好。果型端正，果肉肉质触感细腻，则质地脆而鲜嫩，汁液丰富。”选中食材加上其中一只精美的雪梨，冯峰兀自笑了起来。

“润肺止咳，滋阴清热，医学用书上就对雪梨予以极大的肯定：‘梨者，利也，其性下行流利’。用雪梨来做这最后的点心，无疑是最好的选择！”看了冯峰选材后，京苏心里由衷地给冯峰予以肯定。

“柳叶玫，这戈力有什么来头吗？貌似，之前未曾听过，这厨满居有这样一个人的存在啊！”叶宇欣问道，希望能够对台上这陌生的面孔有一丝了解。

“并不知道，是第一次听到这个名字！”柳叶玫亦无能为力。

......

冯峰在台上挑选雪梨，而戈力则是选中了两节香蕉。

各自挑选好了食材，双方则回到相应的地方，开始忙活了起来。

莫看二人准备的甜点，不温不火，但处理起食材来，却成了今天几十场比赛最大的亮点：

除了拿来雪梨，红润如血的葡萄酒也成为了主要的食材。

洗净的雪梨整体让入锅中，再往其中倒入葡萄酒，冰糖，桂皮，柠檬片以及冯峰插在衣服上的那朵玫瑰花。很早的时候，冯峰便尝试着利用玫瑰花来做菜，后来也的确取得了很大的成效，有些菜肴加入玫瑰花，真可以应运出一股让人意想不到的味道。

小火慢煮，一直到冰糖融化后，再继续煮沸，其间不断用汤勺给雪梨上色。盖上锅盖之后，继续炖煮片刻，而等到掀开锅盖的那一瞬间，浅黄色的雪梨魔幻般地变成了血红色，颜色显得格外入目，缭绕的烟雾映衬出雪梨的红色，从锅中腾起的刹那，仿佛隐约看到一只全身沸腾着烈焰的火凤腾空而去，宏大之场面如此地令人瞠目。

“他这是什么菜？竟会有这般惊艳的感觉！”有学生迷离着双眼，遁入梦中一般。

“那只火凤，全身散发着悠悠的酸甜，我的心也被深深触动了，忍不住让人有种想要将其喝进肚里的冲动！”

“香气虽然淡，却足以让人凝神。紧绷的心情，经过这般香醇味道的滋润后，格外地舒畅，颓废的神经也没有那般压抑了。”

“这是...玫瑰花的芳香！”

“在古老的传说中，玫瑰花原本是洁白的，即使被压成汁液，也是清澈无暇。只因，一只夜莺在玫瑰园中表达了对玫瑰花无可救药的思慕，而被玫瑰花的刺给刺伤，顺势流下的鲜血，将白色的玫瑰花染得鲜红。”

“心已在乱跳，热血压抑不住沸腾的节奏，从未有过的迷醉之感，热的种子，在萌芽...”

发出这般感慨的，皆是台下的女学生，似乎这样的一道菜对她们来说更是古老传说爱情的见证。冥冥之中，竟也对做出这道菜的人，萌生出了同学之外的情感。