第44章 八长老（2/2）

“这小姑娘是怎么了？”坐在评委席的岳关大师，刻意地凑到了冷松旁边。经过上次来百味园后，岳关大师便深深记住了柳叶玫这个暴脾气的小姑娘：“冷松，他是你学院的吧！是不是生病了？”

冷松俯下头来，不自禁地笑出了声，他自然知道柳叶玫是在刻意吸引段文常的注意，让他放水。只不过，心里想得，总不能真实地告诉岳关，于是冷松摇了摇头：“并没有，这是她...一惯的做菜的样子。”

石安利却是看得云里雾里，想象不到谁做菜会是这般癫痫发作的样子。

埋头做菜的段文常，自始至终，都没有给柳叶玫回应，一直等到双方菜都做完了，纷纷将菜端到评委席，段文常方才看了柳叶玫一眼，苦笑了一番。

而柳叶玫则以仇视的眼神，噘着嘴，很是小家子气的样子，让段文常看得心里甚是揪心。这场比赛要是她赢了，还算好的，要是输了，段文常着实想不到该怎么去哄了。

比赛的评委，除了坐在味典场正中央，以岳关大师为首，三个学院的师傅为辅的主评委阵营外，两侧还分别有坐着四个说大不大，但也对结果多少有些作用的评委，共计八位，在御膳院中，大家都尊称他们是八大长老，虽不及三学院的师傅是五星厨帝的等级，但也都是三星厨帝的级别，各自皆有所长，分别掌管着御膳院的八大帮菜。

鲁长老，咸鲜为主，突出本味，擅用葱姜蒜，更重菜肴的原汁原味，掌管齐鲁风味的鲁菜帮；

川长老，以多变的调味，多样的菜式，善麻辣为长，掌管川菜帮；

湘长老，与川长老大同小异，虽皆以麻辣为主，但却在麻辣之上更添一味——香，此外更重油色浓，掌管湘菜帮；

岳长老，在中华料理之上融入新式料理，主以味重，掌管粤菜帮；

苏长老，烹饪随着季节不同而多变，但却注重平和，掌管苏菜帮；

赭长老，更喜海鲜风味，掌管浙菜帮；

闵长老，擅以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其料理更以清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在八位长老中独具一席。掌管闽菜帮；

惠长老，是八位长老中唯一的女性，就地取材，以鲜活之味在御膳院中搏得一席之地，掌管徽菜帮。

随着二人所准备的共计十二碗菜肴，被无偿参加本次大赛活动的学生依次送到评委的面前后，岳关大师便现行开始说话了。毕竟，这评委人数众多，但最终的决定权还是在岳关大师手中，谁让人家已经是最近刚刚突破进阶期，达到了一星厨神的等级呢！

“虽然这一场主题为鱼，但是看着两位参赛选手所做的菜肴，乍一看竟跟鱼没有任何的关系。不知道，两位学生的食材，是不是都用了鱼呢？”岳关大师问道，尽管自己灵敏的嗅觉早就闻到了鱼的味道，确定都用了鱼。但台下学生都不知晓，只是看着两个碗中，一个是羹，一个是汤，根本没有鱼的存在，自然是需要帮他们来问一下的了。