第124章 贪心不足（1/2）

事来，一些容易惹事的人，尽量不请，落不下面子必请的人，要密切关注、严密监控，不可闹出什么纷争、吵闹乃至大打出手！”

“要多安排人手，酒席伺候周到，不要让大家一顿酒席吃得不舒心，落不着好。武的一手也要做好准备，一旦有人闹事，及时拿下！”

“你们兄弟两个，和我一起，接待那些达官贵人，文人墨客，才学士子。”

“这个场地，放在后园，多移栽一些即景的草树木，多挂些鸟笼，购置鹦鹉、雀儿放在笼中。草和鸟儿种类要多，要让人看得赏心悦目，让那些达官贵人、文人墨客、青年士子、饱学儒士一看就觉得有品位、够风雅！”

“后园要多准备几道屏风，贴上书画诗词对联，这些玩意，找洛阳城最拿手的店铺，不要怕钱，今多十文钱，明日剩下二十两！”

“园中的假山，好好布置，荷塘之中，鸭、鹅全要纯白的，多放养些金鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼，多准备钓具鱼饵，方便这些文人墨客垂钓！”

“此外，乐器、歌姬也要准备，请最好的歌姬，最好的琴师，争取演奏出最好的曲子，听到最美妙的歌喉，歌曲曲目的选择，要多请教行家。”

“桌席安排要做好规划，摆放要整齐，用书画屏风做好间隔，让人一看就觉得实在豪华酒楼的雅座就习，心情愉悦！”

“侍奉就习的，从外面聘请有经验的女子，长相要精致，神采要大方，人品要端正，要风评好的，手脚麻利的，不要请一些青楼女子、**荡娃、做皮肉生意的女子，以及打滚撒泼之徒进来，以免坏了我王家名声！”

“要有足够的人手清理垃圾，做到地上掉片叶子，马上有人捡起，不能用扫把扫，不然弄得酒席间尘土飞扬，让人觉得邋遢恶心。”

“安全方面也要做好防范，内松外紧，盘查要严，凡是不属于后园后勤人员的，一律不能进后院。后勤人员也要各司其职，不能随意串场乱走。”

“茶叶要选好的，酒水也要用好的，要多准备青梅酒、葡萄酒、果子酒。”

“茶具、餐具要干净，都要用开水煮过，才能拿来招待客人，给客人上餐具时，要专门用开水再烫一遍。”

“饭菜方面就不多了，菜品精细、样要多、用料要好，刀工要漂亮、菜式也要讲究美观，不能是大鱼大肉就行了，每道菜、装入菜盘子的时候，摆放要好看，色、香、味俱全！”

“要准备好烧烤器具，准备好活牛、活羊、活的家畜家禽，现宰现烤，现场要有烧烤师傅。”